旬のタケノコ、取ったど～

先日のゴールデンウィークの出来事です。

体験農園でお世話になっている農家さんから、

『田植えで忙しくなる前に、タケノコを掘りに来ませんか？』

とのお誘いがあり、二つ返事で、『行きます！』と。

で、クルマで１時間かけて、体験農園のある県北の登米市へ。

で、ご覧の通り、立派なタケノコが。



で、掘ります、鍬をガツンと入れて。



取れました。



剥いたらこんな感じ。



で、いただきました。

天ぷら。もちろん、塩で。
食感がいいです。おいしい！

煮物と炊き込みご飯

懐かしい味わい

いや～、堪能しました、旬のものを。
ごちそうさま(^^)

タグ：たけのこ タケノコ

コメント 5

ご来訪ありがとうございます。
こちら孟宗は終わりました。もうすこしすると真竹です。
by 夏炉冬扇 (2024-05-10 21:10) 

ご訪問頂きありがとうございます。
旬のものはなんでも美味しいですよね。
ましてやご自分で収穫されたものならなおさら。
天麩羅を塩でいただくのは最高でしょうね。
by 川崎工場長 (2024-05-10 21:36) 

筍の天ぷらか・・・来年作ってもらおう。
by 拳客 (2024-05-12 08:32) 

ご自身で掘って召し上がられたとは、最高の贅沢でやすね！
天ぷらにしたら、やっぱ塩でやすよね〜
by ぼんぼちぼちぼち (2024-05-12 18:36) 

>夏炉冬扇さん
ありがとうございます
孟宗はおしまいですか！早いですね～

＞川崎工場長さん
ありがとうございます
はい、当方、旬のものには目がありません(^^)

＞拳客さん
ありがとうございます
ぜひ、来年(^^)

＞ぼんぼちさん
ありがとうございます
普段は天つゆ派ですが、今回は家内の勧めで塩でいただきました。
はい、やはり、塩でした(^^)

by kgoto (2024-05-15 12:31)