旬のタケノコ、取ったど～

先日のゴールデンウィークの出来事です。

体験農園でお世話になっている農家さんから、

『田植えで忙しくなる前に、タケノコを掘りに来ませんか？』

とのお誘いがあり、二つ返事で、『行きます！』と。

で、クルマで１時間かけて、体験農園のある県北の登米市へ。

で、ご覧の通り、立派なタケノコが。



で、掘ります、鍬をガツンと入れて。



取れました。



剥いたらこんな感じ。



で、いただきました。

天ぷら。もちろん、塩で。
食感がいいです。おいしい！

煮物と炊き込みご飯

懐かしい味わい

いや～、堪能しました、旬のものを。
ごちそうさま(^^)

タグ：たけのこ タケノコ